こんにちは。自然エネルギー、マイナスイオン、氣、チャクラって大事ですよね。あお整骨院、笠間院の﨑野です。
6月、梅雨になり、じめじめしてなんだか嫌な季節ですね。でも、「鮎」があるから大丈夫って人多いですね。
鮎は「清流の女王」とも言われている美しくも美味しくいただけるお魚様です。
やはり、塩焼きですかね。いや、フライ、甘露煮という方もいるかと思います。
鮎は頭から尻尾まで丸ごと食べられて、栄養価がとても高いです。カルシウムは真イワシの3倍含まれているんです。
では「鮎」を1匹食べると、どんな効能があるのか、お教えします。
疲労回復、免疫力向上、感染症予防、眼精疲労の改善、老化防止、貧血予防、血液サラサラ効果、動脈硬化の予防、精神安定、抗血栓作用などなど。
意外と知られていない鮎の栄養価。1匹食べれば栄養バランスは十分です。
ちなみに天然の鮎より、養殖の鮎の方が栄養価が高いそうです。
そんな話をしていたらお腹が空いてきました。
坂口先生、鮎釣ってきてくれないかな・・・。
ジメジメしてすっきりしない天気が続きますが
鮎食べて、元気出して、今日も明るく、あお整骨院、笠間院、診療中です!